Надія Матвєєва розповіла, як приготувати їжу просто неба
Багато українців лишаються без світла та газу внаслідок повномасштабного вторгнення росії. Надія Матвєєва, ведуча реаліті «Щасливі за сім днів», а також рубрики «Надійні поради» на СТБ, розповіла, як можна приготувати їжу на багатті.
Під час війни потрібно бути озброєним інформацією, яка може врятувати життя. Якщо у вас немає змоги приготувати їжу вдома, зверніть увагу на поради телеведучої.
Як готувати їжу, якщо немає газу та світла:
- Якщо є можливість, завчасно купіть кілька пакетів вугілля або спеціальних брикетів для вогню. Майте вдома запас сірників.
- Облаштуйте у дворі місце для багаття: розчистіть його від сміття, сухого листя та трави, зробіть невелике заглиблення. Поставте з двох сторін вогнетривкі цеглини або каміння. Покладіть на них залізну кришку або лист металу. На такій «плиті» можна готувати і в каструлях, і на сковорідках.
Як готувати їжу, якщо немає газу та світла
- Для багаття найкраще підходить алюмінієвий посуд. Він не боїться полум’я, має високу теплопровідність. У ньому страви приготуються швидше.
- Найкраща страва в таких умовах – каша з тушонкою. Розхід крупи – приблизно 80 грамів на людину. Замочіть її звечора, тоді приготування займе менше часу. Солодкий варіант каші – зі згущеним молоком і родзинками. Це продукти, які довго зберігаються, тому запастись ними можна заздалегідь.
- Якщо є фольга для приготування, можна запекти овочі. Наприклад, між двох половинок картоплі покладіть шматочок сала, посоліть, заверніть у фольгу. Покладіть в гарячий попіл, присипте зверху. Кілька разів переверніть.
- Хочеться розрадити дітей? Приготуйте солодке тісто, розріжте на стрічки, намотайте його на палички (так, щоб прошарки були окремо, інакше не пропечуться) і тримайте над багаттям до рум’яної скоринки.
- Приготували? Залийте багаття водою або засипте піском. Завжди пам’ятайте про пожежну безпеку. Майте на увазі, що гілки хвойних дерев дають багато іскор.
- Не тримайте поруч із багаттям вогненебезпечні та легкозаймисті речі.
- Краще готуйте вдень, аби в темряві вогонь не привертав зайву увагу.
Фото: пресслужба СТБ
