Курка з сезонними овочами в мультиварці

Курка з овочами

Ектор Хіменес-Браво з Олександром Горчаковим приготували новий рецепт досить простої, проте смачної страви — курка з овочами.

Інгредієнти:

Куряче стегно — 500 грамів.

Болгарський перець — 150 грамів.

Кабачок — 150 грамів.

Цибуля — 150 грамів.

Баклажан — 150 грамів.

Томати — 200 грамів.

Вершкове масло — 40 грамів.

Томатна паста — 20 грамів.

Часник — 40 грамів.

Сирний соус — 50 грамів.

Спосіб приготування:

Замаринуйте курячі стегна у спеціях на ваш смак. На мультиварці встановіть відповідний режим приготування овочів та м’яса. Або оберіть один з них. Покладіть замариновані стегна на дно мультиварки. Зверху додайте нарізану цибулю, часник, картоплю, солодкий перець, кабачок і баклажан. Коли овочі випустять сік, додайте до мультиварки свіжі томати або томатну пасту. За 10 хвилин до готовності, відкрийте кришку мультиварки, аби випаровувалася зайва волога. Можна додати сирного соусу для смаку.

Готово! Смачного!

Фото: Pixabay