Александра Кучеренко поделилась рецептом семейного пирога

Для семьи ведущей Рождество особый день, когда родные готовят праздничные блюда. Бабушка делает кутю, а Александра с мамой — пирог «Рождественский веночек», рецептом которого она поделилась.

«Это постный пирог с невероятно ярким вкусом. Потому что кроме самых простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне, добавляем орехи, цукаты, корицу, ваниль, изюм, сок и цедру лимона. Ох, какими ароматами наполняется весь дом — именно так пахнет настоящее счастье», — говорит Александра.

Сайт 24tv.ua поделился рецептом.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Oleksandra Kucherenko (@aakucherenko)

Что нужно:

  • мука – 250 г 
  • разрыхлитель – 1 пакетик
  • апельсин – 2 шт.
  • лимон – 1/2 шт.
  • растительное масло – 100 г
  • сахар – 150 г
  • соль – щепотка
  • ванилин – щепотка
  • молотая корица – щепотка
  • изюм – 100 г
  • орехи – горсть
  • цукаты – 50 г

Как готовить:

  1. Помыть цитрусовые, натереть цедру на мелкой терке.
  2. Мякоть взбить в блендере и смешать с цедрой. Добавить сахар, соль и растительное масло.
  3. Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль и всыпать в апельсиновую смесь.
  4. В тесто добавить изюм, измельченные орехи, цукаты и корицу.
  5. Переложить тесто в форму, отправить в духовку на 40 минут при 185 С.
  6. Глазурь: смешать сахарную пудру с лимонным соком и украсить тягучей смесью пирог.

Напомним, что недавно мы устраивали голосование за лучший рецепт для праздничного стола

Текст: Дарья Грищенко
Фото: Unsplash

НАЧНИТЕ НАБОР И НАЖМИТЕ ВВОД ДЛЯ ПОИСКА

Top