Сытно и вкусно: рецепт мясной солянки от ведущей Надежды Матвеевой

Рецептом любимого блюда – мясной солянки – поделилась ведущая шоу «Неймовірна правда про зірок» Надежда Матвеева.

«Одно из моих любимых блюд мясная солянка. Готовить легко результат вкусный!» – делится Надежда.

Способ приготовления

  1. Готовим крепкий бульон на говядине. Затем мясо без костей нарезаем кубиками. Добавляем туда же измельченные копченые сосиски, салями, буженину. Можно использовать все мясные и колбасные продукты по вкусу.
  2. Отдельно на масле готовим мелко нарезанный лук, соленые огурцы. Когда овощи станут мягкими, добавляем томатную пасту. Полученную поджарку заливаем в бульон уже с мясом, перемешиваем. Почти готово!
  3. Солить блюдо следует в конце. По вкусу можно добавить маринад из-под огурцов или оливки. Напоследок – специи: черный молотый перец или смесь перцев и зелень по вкусу.

Надежда признается, что домашние посиделки у нее обычно проходят в кругу семьи и близких.

«Если ко мне приходят гости, в приеме важно все: вкусная еда, сервировка стола. А самое главное – это атмосфера, хорошее настроение, уют и тепло», – делится ведущая.

Фото: СТБ