Сирник з ананасом та кокосовою пінкою

Сирник з ананасом та кокосовою пінкою - 1 - изображение

Дуже ніжний й багатий смаком та консистенцією сирник на шоколадній пісочній основі, з консервованим ананасом та білковою пінкою з кокосом. Казкове задоволення!

Інгредієнти

Основа:

  • 110 грам пшеничного борошна
  • 50 грам цукру
  • 15 грам какао Dr.Oetker
  • 1 яйце
  • 60 грам вершкового масла

Для білкової пінки:

  • 3 білка
  • 50 грам цукру
  • 75 грам кокосової стружки
  • 1 ч.л. крохмалю Dr.Oetker

Для сирної маси:

  • 600 грам домашнього сиру
  • 40 грам кукурудзяного крохмалю Dr.Oetker
  • 100 грам цукру
  • 3-4 краплі ромової есенції Dr.Oetker
  • 250 грам вершків 30% жирності
  • 3 жовтки, кімнатної температури
  • 500 грам консервованого ананаса

Покроковий рецепт дивіться за посиланням.

Сирник з ананасом та кокосовою пінкою

 


Почніть вводити текст і натисніть Enter для пошуку

Top