Необычный рецепт: паста с водкой от Эктора Хименес-Браво
Каждую субботу в эфире телеканала СТБ именитый шеф-повар Эктор Хименес-Браво оценивает кулинарные таланты самых ярких звезд шоу-бизнеса в проекте “МастерШеф. CELEBRITY”. Для всех поклонников экспериментов всемирно известный кулинар также поделился рецептом вкуснейшей пасты с…водкой!
“Это блюдо станет вашей любимой быстрой пастой! И готовить его нужно с водкой! Процесс приготовления будет не только интересным, но и веселым. Но на самом деле, весь алкоголь испарится и только насытит другие ингредиенты вкусом! Это лучше, чем карбонара, правда”, — заинтриговал Эктор.
Ингредиенты:
- бекон – 50 гр
- зеленый горошек – 50 гр
- водка – 100 гр
- томаты пелати или кетчуп – 50 гр
- сливки 30% – 50 гр
- пармезан по вкусу
- базилик для украшения
- паста
Как приготовить?
- Обжарить бекон, добавить зеленый горошек, затем влить 100 гр. водки.
- Смешать 120 гр. перебитых помидоров пелати и 50 сливок 30%.
- Добавить немного воды, высыпать отваренную пасту
- Добавить пармезан и базилик.
-
Фото: пресс-служба СТБ
