Имбирные пряники с шоколадом: рецепт праздничного печенья
Имбирные пряники с шоколадом: рецепт праздничного печенья
Имбирные пряники, пожалуй, самое популярное зимнее лакомство. Это не только вкусное печенье, но и отличная идея для подарка малышам к рождественским праздникам или Николаю. Готовятся пряники легко и быстро, получаются вкусными и красивыми, да еще пахнут на всю квартиру. Что еще нужно для идеального рецепта?
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 250 граммов;
- сода — 1 чайная ложка;
- масло сливочное – 125 граммов;
- сахар – 200 граммов;
- ванилин — 2 грамма;
- корень имбиря – 80 граммов;
- яйца – 4 штуки;
- шоколад черный – 400 граммов;
- изюм – 200 граммов.
Способ приготовления:
Масло взбейте с сахаром до однородной массы. Добавьте ванилин и яйца. Яйца следует добавлять по одному, каждый раз хорошо взбивая. Размельчите имбирь и добавьте к полученной массе. Смешайте просеянную муку с содой и высыпьте в глубокую миску.
На крупной терке натрите шоколад. Добавьте шоколад в тесто и тщательно перемешайте. Затем добавьте в тесто изюм.
Стол присыпьте мукой и раскатайте тесто. Вырежьте из него формочками печенье. Выложите его на смазанный маслом противень. Выпекайте полчаса в разогретой до 180 градусов духовке.
Напомним, ранее мы писали как приготовить овсяное печенье по рецепту Владимира Ярославского.
Текст: Евгения Власенко
Фото: Freepik
