Вівсяне печиво за рецептом Володимира Ярославського
Суддя проєкту «МастерШеф. Битва сезонів» на СТБ Володимир Ярославський поділився у соцмережі рецептом вівсяного печива з бананами та шоколадом. Як швидко приготувати смаколик – дізнайтеся в матеріалі.
«Хелсі-печиво, яке їм на сніданок перед спортивним залом. А для вас це ще може бути смачною ідеєю для дітей, які не бажають їсти вівсянку!», – зазначає Володимир.
Інгредієнти:
- 2 банани;
- 70 грамів вівсянки;
- 50 грамів 100% шоколаду;
- 25 грамів какао-масла;
- Горіхи та сухофрукти на ваш вибір.
Спосіб приготування:
М’якоть двох бананів добре розім’яти виделкою. Додати вівсянку і дати настоятись хвилин 15-20, потім суміш викласти у вигляді печива з маленьким вглибленням по середині на пергамент. За цей час увімкнути духовку на 180, коли нагріється – випікати приблизно 20 хвилин. Розтопити чорний шоколад разом з какао-маслом (можна використати або водяну баню, або мікрохвильовку). Готові вироби вийняти з духовки, дати охолонути, у вглиблення налити трохи шоколадної суміші й поверх покласти горіхи та сухофрукти. Як охолоне, їсти можна навіть з молоком. Воно не дуже сухе, веганське і зручно взяти з собою!
«Шоколад ви можете брати на свій смак! Також можна додавати різні спеції до смаку! Банани найкраще смакують після заморозки, але і просто перезрілі підійдуть», – додав шеф-кухар.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Фото: пресслужба СТБ