Тортилья по рецепту Эктора Хименеса-Браво

Тортилья

Тортилья – разновидность хлеба в Мексике. В нее заворачивают разные начинки, так что рецепт тортильи может быть каждый раз новым. Сегодня предлагаем приготовить вкусный и полезный завтрак с использованием тортильи по рецепту украинского шеф-повара колумбийского происхождения, ресторатора, судьи кулинарного шоу МастерШеф. Битва сезонов» на СТБ Эктора Хименес-Браво.

Ингредиенты:

  • Авокадо
  • Яйцо вареное
  • Сыр (Эктор использовал моцареллу)
  • Салат (рецепт ниже)
  • Тортилья

 Салат:

  • Фасоль
  • Тунец
  • Помидор
  • Кинза
  • Зеленый лук
  • Айсберг
  • Красный лук

 Способ приготовления:  

На половинку тортильи выкладываем сыр, салат, нарезанное яйцо, солим и перчим, добавляем немного сыра сверху. Складываем тортилью пополам и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. На тортилью выкладываем кусочки авокадо и кинзу. Приятного аппетита!

 

 
 
 
 
 
Посмотреть эту публикацию в Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Публикация от Эктор Хименес-Браво | Резервный аккаунт (@hector.reserve)

Фото: пресс-служба СТБ

Начните вводить и нажмите Enter для поиска

Top