С айраном и нутом: окрошка по рецепту Эктора Хименеса-Браво

С айраном и нутом: окрошка по рецепту Эктора Хименеса-Браво - 1 - изображение

Эктор Хименес-Браво поделился в соцсети оригинальным рецептом окрошка с айраном и нутом.

« Случилось так, что мои отношения с классической окрошкой не удались . Но освежающие супы – это отдельная любовь, поэтому я создал свой рецепт окрошки.. Каждый из ингредиентов блюда – мой любимый, а в сочетании получается что-то невероятное. Если любите мясо со – можете добавить вареную курицу », — отметил шеф-повар.

Ингредиенты:

  Нут консервированный — 50 граммов ;

  Огурец ;

  Укроп – 10 граммов;

  Петрушка – 15 граммов;

  Базилик – 10 граммов;

  Мята – 10 граммов;

  Лук зеленый – 15 граммов;

  Зира – 5 граммов;

  Соль и перец ;

  Айран — 200 мл .

С айраном и нутом: окрошка по рецепту Эктора Хименеса-Браво - 2 - изображение

Окрошка

Способ приготовления:

Нарезаем огурец соломкой, мелко режем петрушку, укроп, базилик, мятый и зеленый лук.

Выкладываем в глубокую тарелку огурец, зелень, нут, добавляем зрение, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Поливаем айраном.

Пусть вкушает!

 

 
 
 
 
 
Посмотреть это сообщение в Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Сообщение, распространенное Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)

 


Фото: личный архив Эктора Хименеса-Браво

Начните вводить и нажмите Enter для поиска

Top