3 простых и вкусных закуски под фильм

Представьте: зима, холод за окном, а вы смотрите любимый фильм под теплым пледом. Для полноты картины не хватает одного – вкусной закуски. Мы подготовили для вас 3 простых и быстрых рецепта, с которыми фильмы станут еще интересней!

Гренки с чесноком

Простой, быстрый и вкусный рецепт «на скорую руку».

Ингредиенты:

• батон, багет или черный хлеб;
• чеснок;
• масло подсолнечное – 1 ст.л.

На раскаленную сковороду наливаем подсолнечное масло. Выкладываем кусочки хлеба так, чтобы они не соприкасались. Жарим на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета. В конце натираем гренки чесноком.

Жареный сыр

Отличная закуска с нежной хрустящей корочкой. К ней можно добавить майонезный соус, сметану, кетчуп или аджику.

Ингредиенты:

• сыр (твердый сорт) – 100 г;
• яйцо;
• сухари панировочные – 3 ст.л.;
• мука – 3 ст.л.;
• масло растительное – 5 ст.л.;
• соль и специи по вкусу.

Раскаляем сковороду, нарезаем сыр брусочками. В отдельной емкости взбиваем яйцо с солью и специями. В другой посуде смешиваем муку и панировочные сухари. Кусочки сыра обваливаем в сухарной панировке, затем в яйце и снова в панировке. Обжаривать в большом количестве растительного масла. Советуем промокнуть палочки в бумажном полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Чипсы из лаваша

Классная альтернатива магазинным чипсам с сомнительным составом, а готовится блюдо очень быстро и легко.

Ингредиенты:

• 2 лаваша;
• подсолнечное масло;
• соль, красный перец, орегано, итальянские травы;
• свежий или сушеный укроп.

Укроп мелко нарезаем. Смешиваем в отдельной ёмкости подсолнечное масло, соль, специи и укроп. Получившуюся массу намазываем тонким слоем на лаваш. Далее режем лаваш на квадратики, а потом треугольники. Выкладываем на противень и выпекаем 1.5-5 минут при 200-250 градусов до готовности.

Текст: Юлия Тенетюх

Фото: Pexels