10 полезных сезонных продуктов ноября

полезных сезонных продуктов

Как известно, к концу зимы-началу осени у нас возникает нехватка витаминов. Чтобы сохранить здоровье и красоту рекомендуем включить в ноябрьский рацион вкусные и полезные сезонные продукты и растения. Вашему вниманию топ-10 осенних полезностей.

  1. Морковь

Как, непосредственно, морковь, так и свежевыжатый сок из этого овоща способствует улучшению пищеварения, выводит из организма токсины и разгоняет метаболизм. Морковь богата антиоксидантами, которые помогают расти здоровым клеткам организма и укрепляю иммунитет. Примечательно, что в вареной моркови количество антиоксидантов и витаминов увеличивается практически в два раза по сравнению с овощем в сыром виде.

  1. Моцарелла

Этот сыр богат не только белками, как его кисло-молочные собратья, но и содержит кладезь витаминов, минеральных солей и энзимов, которые, в свою очередь, оказывают полезное влияние на кишечную микрофлору.

  1. Масло из виноградных косточек

В «виноградном» масле нет холестерина, а вот для полезных жирных кислот и витамина Е нашлось достаточно места. Стоит отметить, что благодаря высокой температуре горения, употреблять такое масло можно не только в сыром виде (что, несомненно, полезнее), а и жарить на нем при высоких температурах.

  1. Корица

Одна из древнейших пряностей богата магнием, калием, железом, цинком и содержит витамины различных групп: А, В, С, К. Исследования показали, что регулярное употребление корицы оказывает благотворное влияние практически на все органы и системы организма человека.полезных сезонных продуктов

  1. Куринные яйца

Куринные яйца содержат такие полезные вещества, как витамины А, Е, D, К, а также – ниацин, лецитин и холин. Этот комплекс оказывает антибактериальный, противовирусный эффект, улучшает свертываемость крови и питает головной мозг. Лучше всего наш организм усваивает яйца в отварном виде.полезных сезонных продуктов

  1. Мангольд

Мангольд (он же – листовая свекла) хорошо гармонирует с любыми блюдами,  которые нужно приправить зеленью. Любители утренних смузи могут добавить горсть листиков и в него. Употребление мангольда обещает положительно сказаться на фигуре и пищеварении, а также – восполнить в организме недостаток клетчатки.

полезных сезонных продуктов

  1. Кардамон

Добавление этой пряности  в кофе или чай, уменьшает негативное влияние кофеина на организм – в частности, на надпочечники. Помимо этого, кардамон поможет скорее справиться с кашлем и сезонными заболеваниями.

  1. Хурма

Как и другие фрукты оранжевого цвета, хурма может похвастаться антиоксидантами, замедляющими процессы старения организма и обладающими противомикробным эффектом. А большое количество дубильных веществ в хурме положительно влияет на слизистую кишечника и его моторику.полезных сезонных продуктов

  1. Пастернак

Полезен для пищеварения и пастернак.  Овощ, который также часто  называют «белой» или «луговой морковью», содержит почти все витамины В-группы, богат калием, марганцем, селеном, медью и фосфором. Также он оказывает благотворное влияние на мочеполовую систему и гормональный фон. Можно готовить из корнеплода полезные крем-супы, а из его измельченных подсушенных листьев – чаи или отвары.

  1. Авокадо

Нельзя обойти вниманием и один из лучших продуктовых «поставщиков» мононенасыщенных жиров – авокадо. Этот плод особенно полезен в холодное время года. Он способствует укреплению костей, предотвращает образование тромбов, повышает настроение, иммунитет и улучшает состояние всего организма.


Автор: Зайцева Татьяна

Фото: Unsplash

НАЧНИТЕ НАБОР И НАЖМИТЕ ВВОД ДЛЯ ПОИСКА

Top