Как не заедать стресс? Советы от Ольги Мартыновской
Пострессовали, и сразу хочется чего-то поесть, даже если не голодны? Это может стать вредной привычкой, которая приводит к проблемам с желудком и лишнему весу. В таком случае еда становится некой «таблеткой» от тревожности. Поэтому позже стресс возвращается, а вместе с ним — чувство вины из-за переедания или нездорового питания. За кулисами шоу «єПитання», которое показывает Новый канал по понедельникам в 20:00, звездный шеф-повар Ольга Мартыновская посоветовала, как прекратить переедать.
«Имею единственный действенный совет, как не заедать стресс: не держите дома ничего для читмила! Не должно быть в запасе чипсов, соленых орешков, фастфуда. Храните только полезную и здоровую пищу. Тогда и срывов не будет, — говорит Мартыновская, — А если и срываетесь, то лучше на стебли сельдерея, морковь и другие овощи».
еВопросы Леся Никитюк с кулинарным фронтом
Из сладкого выбирайте сухофрукты без сахара, например, курагу или финики.
«Можно еще черный шоколад с содержанием какао 90%, ведь вы просто не съедите много. Захотелось сладкого, съели 1-2 кусочка, а потом почувствуете, какой он горький. Так что, чтобы не заедать стресс, советую вам почистить свои шкафчики и холодильники. Тогда все будет окей», — добавляет шеф-повар.
еВопрос команда МастерШеф
Также Мартыновская рассказала, что ей помогает отвлечься от негатива.
«Очень классная привычка, которая меня спасает в стрессовые или просто грустные моменты, — это начать готовить. Не есть, а готовить, — отмечает Ольга Мартыновская, — Как только погружаешься в варку бульона, вымешивание теста, приготовление крема, ты растворяешься и на сто процентов отвлекаешься. Поэтому начать готовить — шикарная идея».
Смотрите шоу «еПитання» с ведущей Лесей Никитюк по понедельникам в 20:00 на Новом канале! А выпуск с Владимиром Ярославским, Ольгой Мартыновской, Аликом Мкртчяном, Сашей Цвигун, Дашей Астафьевой, Дмитрием Танковичем, Надей Матвеевой и Алексеем Душкой ищите на сайте и YouTube-канале Нового
Фото: пресс-служба
