Вкусные весенние салаты: топ-3 рецепта: топ-3 рецепта
Весна радует не только теплой и солнечной погодой, но и появлением многих сезонных фруктов и овощей, по которым мы так сильно скучали холодной зимой. Не стоит упускать этот момент, а максимально получить ту дозу витаминов, которые дает природа. Можно их есть просто так или делать вкусные весенние салаты. Woman Magazine собрал топ-3 вкусных рецептов салатов, которые одобрит твой организм.
Зеленый салат с яблоками и авокадо
Ингредиенты:
- Зеленое яблоко — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Листья салата — небольшой пучок (примерно 40-50 г)
- Петрушка — несколько веточек
- Поджаренные миндальные хлопья — 2 ст. л.
- Сушеная клюква — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Смесь прованских трав — по вкусу
- Соль, молотый перец
Для заправки:
- Оливковое масло — 4-5 ст. л.
- Мед жидкий — 1 ч. Л.
- Горчица зернистая — 1 ч. Л. с горкой
Готовим:
Смешайте все ингредиенты для заправки в маленькой баночке. Если нужно, посолите. Закройте крышкой и хорошо встряхните. На тарелку выложите горсть промытых салатных листьев, слегка полейте заправкой. Яблоко и авокадо почистите, нарежьте тонкими пластинками. Выложите сверху на зелень и сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Полейте заправкой, приправьте травами и перцем по вкусу, посыпьте орешками и клюквой, украсьте петрушкой. Подавайте салат сразу же после приготовления.
Салат с тунцом
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Ингредиенты:
- Консервированный тунец — 1 банка
- Помидор — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Листья салата — 3-4 шт.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
Готовим:
Сначала необходимо сварить яйца и оставить их на несколько минут в холодной воде. Нарезать помидор, тунец и листья салата на небольшие кусочки. Добавить порезанные яйца и заправить растительным маслом. По вкусу посолить, поперчить и добавить лимонный сок. Также можно добавить несколько оливок, однако следует помнить, что они высококалорийные, поэтому не стоит ими злоупотреблять.
Весенние салаты: салат с киви, яблоками и авокадо: салат с киви, яблоками и авокадо
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Ингредиенты:
- Яблоко — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Лимон аба лайм — 1 шт;
- Киви — 1 шт.
- Меда — 2 ст. л.
- Измельченные фисташки -2 ст. л.
Готовим:
Для начала надо вымыть все фрукты и нарезать кубиками. Далее сок лайма или лимона нужно смешать с медом и этой заправкой полить фрукты. Завершить композицию измельченными фисташками и веточкой мяты.
Приятного аппетита!
Автор: Дарья Скотченко
Фото: pexels