Как Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский шокировали иностранцев

Украинские блюда признаны одними из самых вкусных в мире. Иностранцы удивляются сочетанию некоторых ингредиентов, но надолго запоминают нашу еду. И хотят еще! В выпуске шоу «еПитання» (Новый канал), в котором принял участие кулинарный фронт Украины, был вопрос, чем бы угостили иностранца в Украине. Чтобы узнать ответы звездных участников и опрошенных нами украинцев, включайте Новый канал 22 мая в 20:00! А за кулисами шоу «еПитання» украинские шеф-повара Владимир Ярославский и Ольга Мартыновская рассказали, что бы они приготовили иностранцам.

«Наша кухня очень вкусная! Мы с Олей на благотворительных ужинах готовили много украинских вкусностей: и наш медовик, и разнообразные голубцы, и вареники, и рыбные или мясные котлеты, например, по-киевски, а также банош. Украинская кухня очень разнообразна и интересна для иностранцев. Мы можем поразить даже обычными пирожками. Они такого не имеют», — делится Ярославский.

еВопрос Владимир Ярославский

Его коллега назвала одно украинское блюдо, которое обязательно приготовила бы иностранцам.

«Чем мы уже угощали на благотворительных ужинах, и чем бы я угощала иностранцев еще — это голубцы. Очень деликатные и модненькие, — говорит Мартыновская, — Мы с Вовчиком делали начинку из белой рыбы и креветок, будто одесские. Заворачивали их в листья свеклы и подавали с соусом, который подходит к рыбным голубчикам. Это очень вкусно, всем нравится, каждый хочет повторить дома. И это очень современное и кайфовое украинское блюдо. Там мало риса, нет поджарки, но есть очень деликатный соус. Поэтому голубцы — это мой фаворит, чтобы после борща стать визитной карточкой украинской кухни».

Ольга Мартыновская

Смотрите шоу «еПитання» с ведущей Лесей Никитюк 22 мая в 20:00 на Новом канале! В выпуске вы увидите, как шеф-повара Владимир Ярославский и Ольга Мартыновская, Алик Мкртчян и Саша Цвигун соревнуются против Даши Астафьевой, Дмитрия Танковича, Нади Матвеевой и Алексея Душки

Фото: пресс-служба