Архив Тегов: варенье

Вкус лета: как максимально сохранить ягоду в десертах и джемах

Лето —  жаркая пора во всех смыслах. Среди хлопот, которыми заняты хозяйки в этот период, почетное место занимает заготовка ягод и фруктов на зиму, а также приготовление из них сезонных блюд и десертов. Однако часто подумав о варенье или джеме, вспоминаются часовые бдения вокруг кастрюли