Архив Тегов: шеф-повар

Эктор Хименес-Браво: «Ресторанный бизнес не выживает, он сейчас в коме»

Эксклюзивное интервью для Woman дал известный шеф-повар, ресторатор, судья проекта «МастерШеф. Профессионалы-3» на канале СТБ Эктор Хименес-Браво @hectorjimenezbravo. Мастер кулинарии рассказал о сложностях ведения ресторанного бизнеса в Украине, постоянном поиске work-life баланса, а также поделился секретами ухода за собой. Эктор, ресторанный бизнес стал одной из

«МастерШеф. Профессионалы»-3: кто прошел в 20-ку нового сезона 

В минувшем выпуске «МастерШеф. Профессионалы»-3 на СТБ судьи Эктор Хименес-Браво, Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский отобрали двадцатку лучших шеф-поваров Украины! Кто попал в заветную 20-ку нового сезона и примерил белые кители? Участники «МастерШеф.Профессионалы»-3 прошли три сложнейших испытания —   одни показывали мастерство приготовлении блюда, вторые —