Архив Тегов: ресторатор

Эктор Хименес-Браво: «Ресторанный бизнес не выживает, он сейчас в коме»

Эксклюзивное интервью для Woman дал известный шеф-повар, ресторатор, судья проекта «МастерШеф. Профессионалы-3» на канале СТБ Эктор Хименес-Браво @hectorjimenezbravo. Мастер кулинарии рассказал о сложностях ведения ресторанного бизнеса в Украине, постоянном поиске work-life баланса, а также поделился секретами ухода за собой. Эктор, ресторанный бизнес стал одной из

«СПАЛАХ»: Евгений Клопотенко, Дмитрий Борисов и Миша Кацурин про украинскую гастрокультуру

«СПАЛАХ» — документальный сериал о новой украинской культуре и ее современных героях и героинях. Каждый эпизод раскрывает важную тему: от феномена украинской поп-музыки и клипмейкинга до кино, комедии, стрит-арта и локальных брендов одежды.  Фильм исследует Украину как важную точку на гастрономической карте Европы, рассказывает про

#Сильная Ольга Мартыновская: «Моя семья осуждала то, что я выбираю карьеру»

Ольга Мартыновская ― бренд-шеф, ресторатор, судья проекта «МастерШеф» и мама. Она как никто знает, каково это ― быть сильной женщиной. Накануне старта романтического реалити «Холостячка» телеканал СТБ запустил социальную диджитальную кампанию #СильнаЯ, участницей которой стала и Ольга Мартыновская. В своем видео супермама развенчивает стереотипы о

Дмитро Борисов: «Чи буду я передавати бізнес дітям? Ні, а для чого?»

Устриця за один євро — хіт останніх років в українських закладах харчування. Так само, як і демократичні пропозиції бургерів з червоною рибою або казанка з мідіями. Одним з перших революцію доступних делікатесів на вітчизняному ринку гастрозакладів здійснив відомий ресторатор Дмитро Борисов. І відтоді, що не

Орест Мурій: «Маленькими кроками можна досягти глобальних змін»

Орест Мурій, український блогер і ресторатор, розповів, як змінилося його життя за останній період, чому гроші – це не мотивація, та які теми не мають замовчувати інфлюенсери. «Цей період складний однозначно, але він дозволив мені максимально вирости і в особистому житті, і в бізнесі. Сприйняття

«Спершу був шок»: Петро Заставний про ресторани і сімейне життя

Ресторатор та блогер Петро Заставний в прямому ефірі Інстаграм розповів про ситуацію в ресторанному бізнесі під час кризи, особисте життя і про те, як воно змінилося із народженням сина. Першим закладом Петро почав займатися у 23 роки. Зараз у 27-річного блогера в Тернополі вже працюють

Петро Заставний: «Успішний бізнес — це про самореалізацію, а не про гроші»

Пелюшки та дитячі пляшечки — ще рік тому важко було уявити, що відомий український ресторатор і блогер Петро Заставний запасеться таким підручним арсеналом на щодень. Та нещодавно він разом з дружиною-інфлюенсеркою Аліною Френдій вперше взяв на руки первістка Яна. Як змінилося життя бізнесмена у статусі

Алла Барановская: «На первом свидании он заказал 50 г клубники»

Ему – 47, ей – 24. Они самая обсуждаемая пара шоу-бизнеса. Несмотря на большую разницу в возрасте супруги души друг в друге не чают. Но их союз мог бы не сложиться. Ведь девушке известный ресторатор сразу не понравился.  О своей истории любви пара рассказала в

Чьё место у плиты: мнения Дмитрия Борисова и Николая Тищенко

В современной культуре женщину всё так же считают хранительницей домашнего очага и, как правило, приготовление еды – в большей степени её ответственность. Но мировой опыт показывает, что наиболее известные повара – мужчины. Прежде, чем делить семейные обязанности, можно узнать мнения лучших рестораторов страны. Дмитрий Борисов

Звезда «Зачарованных» вышла замуж

Голливудская актриса Холли Мэри Комбс, наиболее известная по роли Пайпер в сериале «Все женщины – ведьмы», вышла замуж за ресторатора Майка Райана. В сети звезда показала первые фото с волшебной церемонии, передает Хроника.инфо со ссылкой на Телеграф. Свадьба Холли Мэри Комбс и Майка Райана состоялась