Архив Тегов: Карбонара с авокадо

Карбонара с авокадо от Эктора Хименес-Браво

Паста карбонара —  классическое блюдо итальянской кухни, которое очень любят украинцы. Знаменитый шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом всеми любимой карбонары, но с особенным ингредиентом — авокадо. Ингредиенты (2 порции): 1 яичный желток 120 мл сливок 1 зубчик чеснока 1⁄2 лимона, сок 55 гр. тертого