Архив рубрики: Питание

Утро со вкусом: пять оригинальных завтраков

Утро, как известно, время благодатное – все дела спорятся лучше. Ведь после ночного отдыха мы полны сил. Говорят, как утро встретишь, так и день проведешь. Психологи советуют начинать новый день с подзарядки как психологической, так и физической. И в этом задействованы 4 составляющих: вода с

Как контролировать водный баланс и как приучать организм: советы эксперта

Нутрициолог, лектор и основательница онлайн-школы Nina School Нина Ходаковская рассказала о важности водного баланса и сколько воды необходимо выпивать каждый день для нормального функционирования организма. Все мы слышали, что в день нужно выпивать минимум 3 литра воды, чтобы поддерживать нормальный водный баланс.  Но на сегодня

5 идей для вкусного зимнего вечера

Холодными зимними вечерами особенно хочется поскорее согреться в теплом семейном кругу за чашечкой горячего какао и ароматными домашними десертами. Так давайте не отказывать себе в этом удовольствии! Woman и Dr.Oetker подготовили для вас очень уютную подборку рецептов, чтобы вы могли порадовать родных новыми кулинарными шедеврами.

Читмил “по-звездному”: ради чего украинские знаменитости могут нарушить привычную диету

Как бы банально это ни прозвучало, но те, на кого мы привыкли смотреть с восхищением в глянцевых журналах и на телеэкране — тоже люди. Поэтому за затяжные праздники многие дали себе волю и ни в чем себе не отказывали в плане вкусненького. Мы решили узнать

Как изменить свое питание на пользу организму: советы специалистов 

Украинцы употребляют почти в три раза больше соли – это данные последних исследований ВОЗ и украинских медицинских чиновников. С нормой соли на день 5 грамм украинцы употребляют аж 12 грамм. И это не единственная проблема в питании жителей Украины. В нашем рационе недостаточно овощей и

Євген Клопотенко: «Ніхто в Україні не вчить і не готує справжніх кухарів»

Борщезахисник, гастроненій і фуд-маркетолог — як тільки не називають сьогодні ЗМІ Євгена Клопотенка. Сьогодні він вважається одним з провідних шеф-кухарів України. Гумор, дотепність і винахідливість дозволити Євгену довести, що стейк з конфітюром — це теж смачно. А от чим він надихається для кулінарних експериментів- читайте

Курица качатори от судьи «МастерШеф. Профессионалы» Эктора Хименес-Браво 

Бессменный судья проекта Эктор Хименес-Браво поделился рецептом изысканного итальянского блюда, который под силу каждой хозяйке.    Блюдо «курица качатори» звучит очень необычно, но приготовить его просто. Это итальянское блюдо, которое также часто готовят в Америке, поэтому иногда его считают итальяно-американским. Как уверяет сам знаменитый шеф-повар Эктор

По рецепту Джейми Оливера: готовим блюда из шампиньонов

Шампиньоны — самые распространенные грибы и соответственно наиболее часто употребляемый ингредиент для приготовления многих блюд. Пользу грибов шампиньонов определяют такие макроэлементы − калий, магний, фосфор, кальций, натрий, кремний, сера. В меньшем количестве содержится йод, железо, селен, цинк.  Шампиньоны на 91% состоят из воды. Грибы низкокалорийные,

Печенье в печенье: рецепт от Руслана Сеничкина

Руслан Сеничкин делится рецептом праздничного печенья. Ингредиенты: мука- 270 г кукурузный крахмал, — 1ч.л сода — 1 ч.л. растопленное сливочное масло -160г тростниковый сахар — 135 г обычный сахар — 100 г ванильный сахар — 1 ч.л. 1 яйцо + 1 желток, арахисовое масло —

Секрет идеального бульона от судьи «МастерШеф» Владимира Ярославского

Судья шоу Владимир Ярославский поделился секретом вкусного кристально чистого куриного бульона. Ингредиенты: 1 кг очищенных костей и крыльев 5 литра воды 150 гр. морковь 15 0гр. лук 50 гр. стебель сельдерея (обрезки) Лавровый лист Душистый и черный горошек зелень петрушки и укропа Способ приготовления: Кости