Архив рубрики: Питание

Вкусный карантин: 3 рецепта салатов от шеф-повара NeGorkiy

В столице локдаун и нет возможности посещать любимые рестораны? Не расстраивайтесь! Ведь приготовить настоящие ресторанные блюда можно прямо у вас на кухне. И для этого нужно совсем не много – пол часа вашего времени, свежие продукты и секретный рецепт. Сегодня все тайны изумительных салатов для

Марина Аристова поделилась рецептом идеальных сырников

В утреннем шоу “Город просыпается” бизнес-леди, блогер, мама троих детей, а по совместительству — ведущая обновленной программы “День. Live” Марина Аристова рассказала о премьере нового шоу и поделилась быстрым рецептом сырников, который сможет освоить каждый.  “Современная женщина стремится все успевать: совмещать быт, семью и работу.

Україна подала офіційну заявку на включення борщу до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО

Міністерство закордонних справ України подало номінаційне досьє «Культура приготування українського борщу» для включення до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. “Номінаційне досьє «Культура приготування українського борщу» нарешті прямує до Парижу. Це важливий процедурний крок, який є початком формального просування на міжнародному рівні неперевершеного елементу української нематеріальної

Карбонара с авокадо от Эктора Хименес-Браво

Паста карбонара —  классическое блюдо итальянской кухни, которое очень любят украинцы. Знаменитый шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом всеми любимой карбонары, но с особенным ингредиентом — авокадо. Ингредиенты (2 порции): 1 яичный желток 120 мл сливок 1 зубчик чеснока 1⁄2 лимона, сок 55 гр. тертого

Рецепт острой пасты с сыром и курицей от Эктора Хименес-Браво

Именитый шеф-повар и судья проекта “МастерШеф. Профессионалы-3” на СТБ поделился рецептом острой пасты с сыром, курицей и чоризо. Такой изысканный ужин готовить легко и быстро. “Готовьте с легкостью и любовью —  это и есть настоящий секрет идеальной блюда”, —  уверяет Эктор. Ингредиенты: 1 ст. л.

Мнение эксперта: как вводить в рацион сезонные продукты

Весна – это прекрасная пора и не только по тому, что за окном нет снега, солнышко начинает светить ярче и теплее, а день становится дольше. Но еще и потому что на прилавках магазинов появляется более широкий ассортимент овощей и фруктов, который приходит на смену зимнему

На вкус и цвет: какую выпечку любят звезды

Редко можно встретить человека, равнодушного к изделиям из теста. Выпечка – это то, что напоминает нам о детстве, бабушкиных пирожках или маминой шарлотке. И потому, часто в безрадостные времена, так хочется ощутить аромат сдобы, витающий в доме. Это успокаивает, дает ощущение тепла и стабильности, да

Нормандский тарт от судьи «МастерШеф.Профессионалы-3» Ольги Мартыновской

В первый день весны судья кулинарного проекта «МастерШеф. Профессионалы-3», который выходит по субботам на СТБ, Ольга Мартыновская поделилась рецептом эксклюзивного нормандского тарта. «Нормандия —  это о яблоках, кальвадос и молоко! Таким же будет и наш тарт. Для основы возьмите песочное тесто, которое можете приготовить по

Что будем есть: 9 гастро-тенденций года

2021-й год радует нас множеством захватывающих пищевых тенденций — от блюд и напитков, получивших новую жизнь, до совершенно новых продуктов питания и пищевых привычек. Заинтригованы узнать больше? Читайте нашу подборку. Food—наборы В связи с всемирной пандемией, мы уже привыкли питаться дома и пользоваться доставкой. Но

Вечернее меню: 6 рецептов для легкого ужина

Согласитесь, каждая хозяйка задается вопросом – какой ужин приготовить для своих родных сегодня? Чтобы было легко, но при этом полезно, сытно и наполнение тарелки радовало глаз. Мы в редакции предпочитаем разнообразное питание, поэтому подготовили для вас вот такую подборку рецептов. В ней вы найдете интересные