Архив рубрики: Питание

Лакомство на Хэллоуин от судьи «МастерШеф Эктора» Хименес-Браво

Через несколько дней многие украинцы будут отмечать «жуткий» праздник Хэллоуин.  В этот день принято не только наряжаться в костюмы нечисти, но и готовить угощения.  Судья 10 сезона «МастерШеф» на СТБ Эктор Хименес-Браво поделился рецептом печенья для яркого празднования дня всех святых. Ингредиенты: 1/2 стакана (115

Икра баклажанная, борщ с яблоком и «Розы»: что готовят знаменитости

Ритм жизни у людей искусства бешенный – это известно всем. И зачастую найти время для простых житейских занятий, таких как дела по дому или готовку, звезды, увы, не могут. Хотя, есть дни, когда и знаменитости надевают удобный домашний костюм, фартук и медитируют у плиты. Ведь

Рецепт приготування ковбаси з риби за тисячолітнім українським рецептом

ТСН у спецпроекті “Жахливо смачно” вирушила в кулінарну експедицію за найдивнішими стравами української кухні. Екзотичну страву родом із 17 століття — ковбасу з риби — вигадали на Поділлі. Цей незвичайний рецепт показала ТСН у спецпроекті “Жахливо смачно”. Автором спецпроекту стала журналістка Людмила Бадалян, яка вирушила

Секрет идеального пюре от судьи «МастерШеф» Ольги Мартыновской

Судья проекта Ольга Мартыновская  поделилась своим фирменным рецептом картофельного пюре. Шеф-повар уверяет —  он лучше, чем во французских ресторанах. Знаете, что когда-то картофельное пюре было ресторанной роскошью. И почему когда-то? Ведь и сегодня далеко не в каждом заведении найдете вкусное, маслянистое, ароматное, воздушное пюре. А

Испанские чуррос от судьи «МастерШеф» Эктора Хименес-Браво

Именитый шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился фирменным рецептом испанской сладкой выпечки  —  чуррос. Для чуррос: * 1 ст. воды; * 2 ст. л. сливочного масла; * 1 щепотка соли; * 2 ст. л. сахара, * 1 ст. муки; * 1 яйцо; * 1 ч. л. ванили;

Три полезных смузи от судьи «МастерШеф» Эктора Хименес-Браво

Каждую субботу на СТБ выходит 10 сезон «МастеШеф», за победу в котором борются лучшие кулинары-аматоры. Бессменный судья легендарного кулинарного проекта Эктор Хименес-Браво поделился рецептами полезных и вкусных смузи. Все смузи именитый шеф-повар готовит без сахара, поскольку фрукты сами по себе сладкие. В основе каждого рецепта

Тыквенный крем-суп от травести-дивы Монро

В прошедшую субботу героиней кулинарного шоу «Звана вечеря» на СТБ стала эпатажная травести-дива и шоу-вумен Монро. Она угощала своих соперников сезонными блюдами, одно из которых – крем-суп из тыквы. Назвала его участница весьма необычно – «Горячая соблазнительница». Рецепт блюда – в материале. «Я вычитала, что

Идеальная закуска из инжира и сыра от судьи «МастерШеф» Ольги Мартыновской

Каждую субботу на СТБ выходит 10 сезон легендарного кулинарного проекта «МастерШеф». Судья проекта —  непревзойденная Ольга Мартыновская —  поделилась рецептом своей любимой закуски из инжира и козьего сыра. Инжир — один из самых романтичных продуктов на мой вкус! Такой тонкий, нежный и самобытный, ни на

Необычные рецепты из арбуза от судьи «МастерШеф» Владимира Ярославского

Судья проекта Владимир Ярославский поделился необычными рецептами блюд из хита сезона —  арбуза. По словам Владимира Ярославского, ему давно было интересно посмотреть на арбуз как на овощ. Мякоть сочная, не всегда приторно сладкая, но хрустящая и холодная — прям тянешься за ещё одной ложкой или

Сезонный вопрос: как выбрать сладкий арбуз

В августе появляется одна из самых любимых всеми ягод – арбуз. О чем нужно знать и на что обращать внимание, чтобы арбуз достался спелый и сладкий? Запомните несколько советов: Оптимально, когда «ягода» весит 7-10 кг. Именно такие габариты и являются идеальным вариантом выбора. Арбуз должен блестеть,